Serveur (H/F)

Logo de l'entreprise Emera Résidence La Cerisaie
  • Entreprise : Emera Résidence La Cerisaie

  • Lieu : Nantes

  • Contrat : CDD

  • Rythme : Temps partiel

  • Expérience : Minimum 1 an

L'entreprise

Créé il y a 30 ans, Emera est devenu le 7ème groupe privé de résidences retraites en France. Il marque sa différence à travers plus de 80 établissements hauts de gamme, résidences retraites et résidences séniors, en France et en Europe. Cette entreprise familiale construite autour de valeurs fortes offre des conditions de travail idéales.

Alors, n’attendez plus et rejoignez-nous !

Description du poste

CDD -temps partiel  : 104h par mois. Un week-end sur deux travaillé.

Sous la responsabilité de la gouvernante et en relation avec le chef
de cuisine, vous veillez au bon déroulement du service sur l’ensemble
des tables dont vous êtes responsable, pour cela vos missions
principales sont :

  • Réserver un accueil chaleureux, personnalisé et attentionné aux résidents et aux familles, contribuer à leur satisfaction ;
  • Dresser les tables et effectuer la mise en place des dessertes avec élégance, servir à l’assiette et débarrasser les tables ;
  • Réaliser les approvisionnements (bar, goûter) et faire l’inventaire
    en fin de mois, sous la responsabilité de la gouvernante, pour remise au
    chef ;
  • Assurer l’entretien des équipements et du restaurant au quotidien ;
  • Travailler en coordination avec une équipe pluridisciplinaire.

Profil recherché

  • Vous avez une expérience confirmée du service dans la restauration traditionnelle et/ou une formation en école hôtelière.
  • Vous êtes reconnu pour votre sens aigu du service, votre organisation et votre rigueur.
  • Vous avez l’esprit d’équipe et vous possédez une forte éthique professionnelle.  

Merci d’envoyer votre candidature à gouvcerisaie@emera.fr.

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